1. One Fifteenth Coffee

Tempat ngopi yang satu ini dinamai One Fifteenth, karena 1:15 adalah perbandingan kopi dan air yang pas untuk meracik kopi yang nikmat.

Gambar: http://www.inijie.com/

Gambar: http://www.inijie.com/

Berada di belakang One Fifteenth, menurut JakartaGlobe adalah barista yang pernah dinobatkan sebagai Indonesia’s Best Barista 2013.

http://www.inijie.com/

http://www.inijie.com/

Sampai saat ini, kafe yang satu ini baru memiliki 1 gerai yang berlokasi di Gandaria. Pengunjung banyak menyukainya karena ambience-nya yang terkesan lebih cerah dibandingkan tempat sejenis.

http://www.inijie.com/

http://www.inijie.com/

2. Dialogue

Sejatinya, Dialogue adalah galeri dan artspace yang juga menyajikan kopi. Lokasinya di Kemang, dengan interior yang lega dan menenangkan.

Gambar dimuat di http://discoveryourindonesia.com/

Gambar dimuat di http://discoveryourindonesia.com/

Pengunjung bisa menikmati makanan rumahan dan pelayanan yang sangat ramah, yang membawa mereka seperti berada di rumah masing-masing.

Gambar dimuat di http://discoveryourindonesia.com/

Gambar dimuat di http://discoveryourindonesia.com/

Pecinta kopi bisa memesan capu. Wi-fi tentu saja ada untuk memanjakan mereka yang merindukan tempat bekerja di luar kantor.

Gambar dimuat di http://discoveryourindonesia.com/

Gambar dimuat di http://discoveryourindonesia.com/

3. Bakoel Koffie

Bakoel Koffie sudah tak asing lagi buat pecinta kopi di Jakarta, karena kafe yang satu ini sudah berdiri sejak 1878. Klasik!

Gambar dimuat di https://marianabita.wordpress.com

Gambar dimuat di https://marianabita.wordpress.com

Pengunjung datang lagi dan lagi ke tempat ini karena kepincut gaya tempo dulunya sehingga membuat mereka bernostalgia.

Gambar: bakoelkoffie.com

Gambar: bakoelkoffie.com

Ini adalah mesin untuk membuat espresso. Bakoel Koffie menggunakan mereka La Pavoni.

Gambar dimuat di toniwahidphotos.wordpress.com

Gambar dimuat di toniwahidphotos.wordpress.com

4. Anomali

Awal pendirian tempat ngopi yang satu ini mengingatkan saya pada kisah dalam buku Filosofi Kopi-nya Dewi Lestari.

Gambar dimuat di blog.orori.com

Gambar dimuat di blog.orori.com

Di Anomali, pengunjung juga bisa ikutan workshop ngegiling kopi dan belajar cara meraciknya. Karena itu, semerbak wangi kopi yang nikmat akan tercium dengan kuat ketika kita menginjakkan kaki di sini.

Gambar dimuat di thesillyus.wordpress.com

Gambar dimuat di thesillyus.wordpress.com

Interiornya juga nyaman, nuansanya diperkuat oleh bata, kayu dan kaca. Meski sebenarnya kafenya sendiri tidak terlalu besar.

Gambar dimuat di http://eatandtreats.blogspot.com/

Gambar dimuat di http://eatandtreats.blogspot.com/

5. Liberica

Salah satu jenis biji kopi yang langka, Liberica, menginspirasi nama tempat ini. Liberica juga hanya menyajikan kopi lokal.

Gambar dimuat di http://lepakwithyaops.com/

Gambar dimuat di http://lepakwithyaops.com/

Interior Liberica diperkaya dengan kutipan-kutipan tentang kopi di dindingnya. Salah satunya: “If you want to improve your understanding, drink coffee, it is the intelligent beverage.”

Gambar dimuat di http://www.tulisan.com/

Gambar dimuat di http://www.tulisan.com/

Interiornya kuat nuansa vintage-nya, dengan dominasi warna hitam.

Gambar dimuat di http://kuliner.panduanwisata.id/

Gambar dimuat di http://kuliner.panduanwisata.id/

6. Giyanti

Tempat ngopi yang satu ini berlokasi di Jalan Surabaya, salah satu area di Jakarta yang kental nuansa vintage-nya.

Gambar dimuat di http://lulabyspoon.blogspot.com/

Gambar dimuat di http://lulabyspoon.blogspot.com/

Salah satu reviewer menyebut tempat ini memiliki vibe yang unik, terutama karena adanya taman kecil di bagian tengahnya.

Gambar dimuat di http://lulabyspoon.blogspot.com/

Gambar dimuat di http://lulabyspoon.blogspot.com/

Kopi yang disajikan di sini didapatkan langsung dari petani kopi di Bali, Jawa dan Sumatera.

Gambar dimuat di http://lulabyspoon.blogspot.com/

Gambar dimuat di http://lulabyspoon.blogspot.com/

7. Kopi Javva

Konon, pemilik Kopi Javva adalah salah satu pakar kopi terkenal di Indonesia.

Gambar dimuat di http://gastronomy-aficionado.com/

Gambar dimuat di http://gastronomy-aficionado.com/

Di sini, untuk meracik kopi mereka menggunakan mesin syphon yang mirip peralatan laboratorium berikut ini.

Gambar dimuat di http://www.cikopi.com/

Gambar dimuat di http://www.cikopi.com/

Salah satu yang membedakan tempat ngopi yang berlokasi di Senopati ini adalah adanya seksi untuk anak-anak.

Gambar dimuat di www.cikopi.com

Gambar dimuat di www.cikopi.com