Kita semua sudah tahu caranya membuat secangkir kopi yang nikmat: kopi bubuk ditambah gula dan diseduh dengan air panas. Sebagian ada yang suka menambahkan krimer, atau yang praktis lebih memilih kopi instan. Apapun itu, namanya tetap kopi!

Image via http://melissasheartandhome.blogspot.in/

Image via http://melissasheartandhome.blogspot.in/

Tapi di bawah ini ada 7 bahan aneh yang ditambahkan orang di seluruh dunia ke dalam secangkir kopinya. Mau coba?

1. Arang membara ke dalam secangkir kopi.

Menu kopi: Kopi Joss
Lokasi: Yogyakarta, Indonesia.

Image via jogjarasa.com

Kopi Joss termasuk suguhan istimewa dari Yogyakarta karena rasa dan cara pembuatannya yang khas. Kopi ini dibuat dari kopi bubuk, ditambah gula lalu diseduh dengan air mendidih. Setelah itu ditambahkan arang panas sehingga terdengar bunyi “josssss”.

Image via http://citizen6.liputan6.com/

Image via http://citizen6.liputan6.com/

Setelah arangnya mati, keluarkan arangnya dan kopi joss siap diminum.

Kopijosshh_zps4c4548f9

Image via http://news.lewatmana.com/

2. Kopi campur garam.

Menu kopi: Buna
Lokasi: Ethiopia.

Image via All Saints Church

Image via Khymos

Garam di sini ternyata tidak membuat sajian kopi menjadi asin tapi hanya untuk mengurangi rasa pahitnya. Di Ethiopia, kopi diminum dalam tiga porsi dan akan dianggap tidak sopan kalau kita berhenti minum kopi sebelum menghabiskan 3 cangkir tersebut.

Image via All Saints Church

Image via All Saints Church

3. Kopi rasa vanila dari ludah monyet

Menu kopi: Kopi ludah monyet
Lokasi: Taiwan

Image via Microscopasia

Image via Microscopasia

Awalnya tingkah laku monte spesies Formosan Rock ini mengganggu terutama ketika mereka memakan biji kopi yang ditanam di sini. Namun ternyata biji kopi yang mereka ludahkan mengandung rasa vanila yang kuat.

Image via Mae Christensen/Pinterest

Image via Mae Christensen/Pinterest

4. Kopi campur potongan keju

Menu kopi: Kaffeost
Lokasi: Finlandia

Image via Eugenia Tarakanova/Pinterest

Image via Eugenia Tarakanova/Pinterest

Sajian kopi dari Finlandia ini istimewa karena menambahkan potongan keju jenis Leipäjuusto yang dibuat secara tradisional dari susu rusa kutub. Cara menyantapnya adalah dengan menghabiskan keju tersebut sebelum kopinya habis.

Image via Charlotte Packaging

Image via Charlotte Packaging

5. Sedapnya kopi yang bisa menyala.

Menu kopi: Kopi air terjun Fiery.
Lokasi: Meksiko

Kalau kamu suka kopi yang disajikan secara teatrikal, mungkin kamu akan suka kopi ini yang merupakan perpaduan dari tequila, Kahlua dan kopi yang dibakar dan dituangkan dari satu pot ke pot lainnya, ini seperti teh tarik dengan api dan minuman keras. Minuman yang menyala ini disajikan dengan topping: cherry yang terbakar.

6. Nikmatnya biji kopi yang keluar bersama kotoran burung!

Menu kopi: Kopi burung Jacu
Lokasi: Brazil

Image via Modern Farmer

Image via Modern Farmer

Jacu adalah spesies burung langka yang hidup di Amerika Selatan. Burung ini mengkonsumsi buah kopi jenis mocha merah yang matang dan berri sangat penting untuk memproduksi rasa kopi yang mantap, yang kemudian keluar dari sistem pencernaannya.

Image via Amantes do Cafe

Image via Amantes do Cafe

7. Mencampur ampas kopi dengan telur mentah termasuk cangkangnya.

Menu kopi: Kopi telur Skandinavia
Lokasi: Swedia dan Norwegia

4739

 

Cara penyajian kopi tradisional khas Skandinavia ini memerlukan telur mentah yang dicampur dengan ampas kopi lalu ditambahkan ke dalam air mendidih. Telur akan melekat dengan ampas kopi, dan membuatnya larut. Ini juga akan mengurangi keasaman dari kopi dan mengurangi rasa pahitnya.

54a5

Ditulis berdasarkan artikel ini.

Untuk mengetahui testimoni dan aktifitas pengguna 8Share Indonesia, yuk jadi fans 8Share Indonesia di Facebook dan Twitter sekarang juga!